аромат и цвет как у бейлис, по консистенции как плотный кисель. в кофе не пошёл, растворяться однородно отказался. а вот блинчики, оладьи и творог с ним подружились). отдельно про калорийность - он реально с низким содержанием калорий, всего 36 ккл на 100 гр!!! хоть облопайся) порция в 35 гр (4 ч.л.) весит 9 ккл. один жирный минус - довольно дороговат. поэтому встречи с ним будут редкими, но продуктивными)